祖傳楊桃汁年輕人也愛 家族秘方發光發熱

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　想到台灣的特色，熱帶水果也相當吸引人。傳統楊桃汁解渴又養生，但要怎麼將傳統飲品年輕化？在台中就有這麼一家楊桃汁飲品加盟店，不只請來專業人士剖析產品營養，從整體攤位造型上也是別出心裁，回歸到產品本身，更可以上溯到四十年前，家裡的祖傳秘方。

　　在台中東區大智路上的白面東楊桃飲品東洋分店，店長吳建東表示楊桃汁的製程其實很複雜，基本上都是屬於不外傳的祕方，像白面東這個品牌其實是我伯父與黑面蔡的老闆一同向同一個師傅學習的技術。

　　楊桃汁中加入冰糖、蜂蜜與麥芽糖，楊桃必須用小顆的土種台灣酸楊桃，店長的親戚在台南玉井種楊桃，可以直接從產地收購土種台灣楊桃的果實。傳統口味不會改變，但會把年輕人的階層擴大，比方說台中東區東洋分店九成的客群都是年輕族群。

　　四十年前店長的父親走的是傳統楊桃攤路線，但現在二帶二子接棒，整個CI都重新設計過，可愛的LOGO讓人印象深刻。攤位前還擺著四大束從國外進口得楊桃模型，也請醫生分析產品的營養讓客人更有保障。目前在台中中國醫、桃園、員林與高雄都可以喝到這款用心實在的楊桃汁。